مكرونه بالبشاميل على طريقتي
عن الوصفة
مكرونه بالبشاميل على طريقتي
المكونات
- كيس مكرونه
- 0.25 لحمه مفروم
- كيلو لبن
- كيس بشاميل
- 2 بيضه
- 1 بصله كبيره
- معلقتين كبار صلصه
- التوابل :
- ملعقة بهارات
- رشة فلفل اسود
- ملعقة ملح
- معلقه بابريكا
- 0.25 معلقه قرفه
- رشة جوزه الطيب
- مكعب مرقه ماجي
طريقة التحضير
-
1
هنسلق المكرونه ونحطها على جمب
-
2
هنعصج اللحمه بالطريقه المعتاده ونحط عليها التوابل اللي ذكرتها والبصله ومعلقتين الصلصه
-
3
ولما تستوي هنسيبها على جمب
-
4
لما نطفي عليه هنحط بيضه ونقلبه كويس
-
5
هتحطي البشاميل على اللبن وهو ساقع وتحطيه على النار وتحطي مرقه الدجاج وحبه فلفل اسود صغيرين ونقلب لحد مايتقل
-
6
على الوش هنحط البيضه عشان تدي لون ودى مش اساسيه عادى وبالف هنا
-
7
هتدهني الصينيه بشاميل مش زيت ولا سمنه وهنحط نص المكرونه وبعد كده اللحمه ونص المكرونه التاني والبشاميل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
